Asarcık’ta mevcut olarak üretimi yapılan buğday, arpa, yulaf, fındık, mısır gibi ürünlerden iklim ve toprak yapısının olumsuz etkileri nedeniyle istediği verimleri alamayan çitfçiler sürekli alternatif ürün arayışlarına gitmektedir
Bu arayışlardan biri olan Çilek, 2021 yılından itibaren 0.50 ve 1’er dekarlık alanlarda yapılmaya başlanmış ve tarımsal olarak Asarcık için uygun bir ürün olduğu elde edilen ürünlerdeki kalitesiyle uygun olduğunu doğrulamıştır.
ASYEG, Asarcık İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ve DOKAP tarafından hazırlanan proje kapsamında %70 Hibe ile ekim talebinde bulunan 2 çiftçiye tahsis edilen 3 er dönümlük Çilek bahçeleri ürün vermeye başladı.
Yetkililer; Asarcık ilçesinde yetişen çileklerin tat ve aromasının istenilenin tat ve aromada olduğu, ürün verimliliğinin de üreticiyi memnun edecek seviyelerde olacağını belirtmektedirler.
Özellikle pastacılık sektöründe kullanılan Çilek için üreticiler taleplere yetişemediklerini söylemektedirler.
